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質問者さんと同じ装備でハードボスと戦ってみました。
一言で言うと、火力不足ですね。　装備のグレードアップが必要かと思われます。

例えばブーツですが、あとIce Skatesがあれば最上位のブーツが作れます。 （Frostspark Boots）
時間は掛かりますが、Ankh Shieldを作るのも良いでしょう。
ウィングもグレードアップするとすれば、Leaf Wingsが一番簡単に入手できるでしょう。
いっそ防御面を捨てて、攻撃一辺倒にするのも１つの手です。
お金に余裕があればコンディションを見直すのもアリですね。

武器ですが、正直魔法で戦うのは厳しいです。
強武器とされているものは例外で、一例としてBlizzard Staffがあれば大抵のボスを瞬殺できます。

一応ハードボスと戦う時のセオリーとしては、『逃げならが銃で攻撃する』とされています。 （The DestroyerやGolemは例外）
魔法に拘っているのでなければ、他の手段も試してみると良いかもしれません。

あと、youtubeなどのボス戦の動画をみて研究してみるのもオススメです。